涪陵区是榨菜生产大区，在腌制、淘洗、脱盐等榨菜加工过程中产生的高盐、高浓度有机废水每年大约有200万吨。以前，这些废水未经处理，自然排放、泄入河沟，侵蚀田地。近年来，涪陵区委、区政府痛下决心整治榨菜废水，通过多年努力，目前，全区榨菜废水已全部实现深度治理排放，达到了环保要求。
榨菜废水达标排放，百胜5条河流水质均达到或者优于三类水质
日前，记者在百胜镇的一家榨菜加工企业看到，榨菜加工过程中产生的废水全部通过废水处理设备进行了预处理，再通过管网连接进入附近的百胜榨菜废水集中处理厂进行处置。
据了解，涪陵区专门针对榨菜传统行业修建的百胜榨菜废水集中处理厂，总投资1170万元，于2010年开工建设，2011年12月建成投用，日处理榨菜废水1350立方米。2018年，涪陵区又投资800余万元对处理厂进行了升级改造。
百胜镇规划建设管理环保所所长罗正军介绍，目前，百胜镇的13家榨菜加工企业中，9家榨菜加工企业建设预处理设施，达到集中处理厂的接收标准后，由集中处理厂统一处理达标排放；距离集中处理厂较远的4家加工企业自行新建整套污水处理厂进行治理，实现达标排放。
罗正军介绍，百胜境内的5条流域现在的水质均达到或者优于三类水质。
“没整治之前，榨菜废水乱排，河沟水又黑又臭。整治之后当然大不一样了，无极4污水乱排的现象没有了，河沟的水也清了，还有了鱼虾。”百胜镇新河村四组村民郭庭元说。
41座处理厂日处理能力达1.5万吨
数据显示，2016年，全区有榨菜废水治理设施24座，榨菜废水日处理总量约1万吨。通过近三年的努力，除了对原有污水处理设施进行深度治理改造外，全区还新增榨菜废水治理设施17座，总量达到41座，新增榨菜废水日处理能力约5000吨，总日处理能力达1.5万吨。
“目前，全区年产200万吨榨菜废水已全部实现深度治理达标排放。”区生态环境局相关负责人说。
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