爱吃老坛酸菜的方便速食爱好者,等来了统一、康师傅的致歉信。但还有很多方便速食消费者,面对食安危机,只剩迷茫。
47岁的张姐,在长沙加盟了一家休闲零食店。妇女节的晚上11点左右,无极4平台 想早点回家休息的张姐,正准备拉下卷闸门,提前1小时结束零食店一天的营业时,一对情侣进来了。
大约一两个小时前,这对情侣在张姐的店里买了几瓶酒水饮料,一些零食,还有饱腹的方便速食主食。看到男孩子手里拿着的已经开袋了的阿宽红油面皮,张姐就知道是什么事情了。
“哎呀,不好意思,看来宵夜是没吃好了。”女孩子刚拿出了小票准备说话,张姐就主动道歉,并表示“你们看是换个新的,还是把钱退给你们?”
情侣选择换了一袋螺丝粉,张姐没有收差价,还额外送了他们一袋临期的熟食作为补偿。
处理这样的事情,张姐已经非常有经验了。被随手丢进了垃圾桶的红油面皮,上面起了星星点点的霉斑,但满意走出了张姐零食店的小情侣,丝毫没觉得自己刚刚经历了一场食品安全危机。
张姐也很是云淡风轻:“食品总是难以避免有一些小问题,态度好点小事化了我还能留住回头客,反正产品损失供货商会负责。”
可实际上,这不仅不是小问题,无极加速器 且以阿宽食品为代表的方便速食行业所面临的食品安全问题,也不仅限于此。
是习以为常,还是投诉无效?
疫情、懒人经济、一人食以及新消费,各种因素加起来,催生了一个狂奔的千亿方便速食市场。
根据CBNData发布的《2021方便速食行业洞察报告》,方便速食行业近年来规模增长稳健,预估国内市场规模超过了2500亿元。
面、粉、米线、自热食品、预制菜等脱离了"果腹"基本需求的品类异军突起,丰富着年轻人"精致懒"享用美食的选项。
在2020年方便速食的爆发期,拉面说年销售额达到了9亿,自嗨锅年销售额突破了10亿,莫小仙年销售额实现了8亿,而营收超过了11亿的阿宽食品,更是向“方便食品第一股”发起冲刺。
好吃是真的好吃,问题也是真的多。但比起很多人在网络上的积极维权,还有一部分人对方便速食的食安问题,也如上文中的小情侣一样,能被“小事化了”。
经常加班的设计师英子,冰箱里常年囤着拉面说,用以慰藉无数个深夜加班回家之后的饥饿与疲惫。
但过完虎年春节假期,开工的第一天,明明是豚骨味的拉面,英子却开出了一个发霉的惊吓盲盒。
拍照、联系客服、单件退款,英子行云流水的动作里,有着很多食品品牌与部分面临食安危机的消费者之间的“默契”。
其实,此前微博用户“梅鹿与花”就拉面说乌冬面发霉一事的维权,在拒绝客服提出的“退一盒的款或者补发一盒”的方案之后,“梅鹿与花”在微博进行维权并获得了媒体关注,最终,据界面新闻报道,获得了拉面说的1000元赔偿。
但对于英子来说,能够接受单件退款是因为“继续维权很麻烦”,加上她觉得“除了心情不愉快,没有发生任何实质伤害”。
确实,消费者如果不接受“退或者补发有问题的食品”,继续维权争取三倍或者十倍赔偿会非常困难且麻烦。
《中华人民共和国食品安全法》相关条款规定“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失”,并且,“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。”
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