从“刺客”变“平民”,钟薛高的“自杀式”自

3月29日,被戏谑为“雪糕刺客”的钟薛高,因发布售价3.5元/支的雪糕新品Sa’Saa登上热搜,截止3月30日,该话题共产生3.2亿阅读,1.9万次讨论。

相比此前售价10~30元/支的雪糕,钟薛高新品的身价直降近7倍,堪称“自杀式”降价!

不只价格充满话题性,一向善于立人设玩概念的钟薛高还蹭上了最近爆火的AI热点。

据钟薛高创始人林盛介绍,Sa’Saa的名字是AI起的,新品的4种口味:牛奶、巧克力、红小豆、绿豆也由AI建议,包装设计、宣传图片和视频等也均由AI生成——首款极具科技感的雪糕就这样诞生了。

论这波话题操作,钟薛高确实赢麻了,不过,无极4平台代理 产品从“刺客”变“平民”的自救之路,是否顺畅,还是“口说无凭”,有待市场考验。

自降身价为哪般?

钟薛高上一次登上风口浪尖是在去年夏天,其因过高的“隐藏”定价被称为“雪糕刺客”,引发了全网声讨。

随后又在去年7月5日,有网友测试发现钟薛高烧不化,引发了舆论对产品安全的担忧。

销售情况首当其冲,据凤凰网报道,7月5日当天,钟薛高douyin直播间观看人次超65万,无极4平台代理 但直播销售额仅2.3万元,近7天累计观看人次环比增长近8%,但直播销售额环比下降近74%,还曾被“烤一烤”刷屏到停播。

虽然,长期看,无极4平台总代理 这番舆论似乎并未撼动钟薛高在线上细分品类的领先地位,去年双11期间,钟薛高仍然稳居天猫平台雪糕品类销冠,将哈根达斯、中街1946、和路雪等品牌抛在后面,

但“清一色”的负面认知终归不利于品牌发展,钟薛高再傲慢也不能视而不见。

此次其自降身价,推出3.5元/支的雪糕,在一定程度上利于修正“天价雪糕”的印象,挽回一拨消费者好感。

从微博评论就能看出,不少消费者留言:“他咋突然开窍了?”“3.5元的价格,总算正常了”“真卖三块五,我想整个尝尝”。

“自省”未必是真,不得不自降身价却不假——其实,钟薛高在高端雪糕市场的日子可能也不好过。

前有和路雪、哈根达斯、雀巢等知名高端外资品牌,后有伊利、蒙牛、光明等国内老牌厂商持续入局高端,比如伊利在2021年推出了定价20元左右的高端品牌“须尽欢”,还有去年5月推出60元左右冰淇淋的茅台等跨界选手,以及不甘落后推出文创雪糕的景观、博物馆等“外围”机构。

但雪糕只是雪糕,一番热闹与尝鲜过后,消费者理性逐渐回归,雪糕消费升级带来的红利正逐渐触顶。

鲸参谋数据显示,去年5~8月的雪糕旺季期间,梦龙、哈根达斯、钟薛高、明治等贵价雪糕品牌的销量均同比下滑,其中梦龙同比下滑42%,阿根达斯同比下滑36%,钟薛高同比下滑10%。
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