作者|麦可可
监制|吴怼怼
在上海一跃成为全球咖啡馆数量最多的城市前，无极加速器几乎没有人意识到，这场蔓延到中国的第三次咖啡浪潮，无极4平台代理中心或许已经从欧美转移到亚洲。
Dirty的诞生如同一个品类创新的传说，意大利用浓缩expresso标榜意式咖啡的正统地位，美国用Americano阐述美式咖啡的普及和流行，而中国用Dirty证明了舶来品在本土化语境下的创新与融合。
随着咖啡制作工艺的不断提升和创新意识的不断卷入，中国的咖啡品牌的确在这一波浪潮中被市场给予了大量信心。
上海的梧桐区几乎每走100米就有一家咖啡馆，Manner一口气在二三线城市齐开200家门店，瑞幸的门店数量在反超星巴克后有了公开叫板的勇气，连喜茶、奈雪这些新茶饮巨头也开始入局现制咖啡领域。
线下之战持久漫长，反而是重点不在第三空间或线下门店的选手能够轻装上阵。就速溶领域而言，无极4好吗诸如三顿半、永璞、隅田川之类的玩家已经带着冻干粉和咖啡液开始飘扬过海。
物流、渠道、营销，非主场作战下，任何一点冒进或失误都会给品牌造成难以挽回的影响，似乎谨慎才是更好的选择，但海外市场的厮杀也相当激烈，任何一丝丝犹豫都会错失绝佳的机会窗口。
那么，到底是谁给了这些咖啡品牌出海的信心？又是谁能够给到他们信心？
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