打好了餐去结算排队，冗长的队伍伸长了脖子还看不到尽头，却还不断有人在加入……每天的焦急和无奈中，很多人已经习惯食堂就餐这种漫长的等待，很多食堂经营管理者想要做点什么，但在庞大的人潮面前，也无从着手。
现在，改变正在发生。
华为和全球最大的餐饮服务公司之一索迪斯联合创新推出的智能结算解决方案，就产生于这样的背景下，基于智能化精准识别菜品的能力，在实时的打餐结算环节做到节约时间、无极4平台代理 提升效率，在后台管理环节则帮助企业实现经营价值提升，以及辅助用餐者进行健康管理。
这个方案，也让生态合作下的AI落地技术能量集中展示出来。
吃饭这件小事，麻烦却不少也不小
在各种求而不得的世俗欲望中，唯有口腹之欲是最容易满足的。
吃饭着实是一件很小的事，但是，在食堂团餐等场景下，“更好地吃饭”却并不是一件容易的事，它面临着不少甚至不小的麻烦。
首先，是“大塞车”式吃饭，入场快、放行慢。
排队等结算，尽管队伍越来越长还不断有人涌入食堂，但是总感觉收钱的小姐姐显得慢吞吞的，进入结算的用餐者增长速度远大于结算完成的速度，进的多、出的少。
究其原因，当下的主流就餐结算模式在速度和准确率上都难说多优秀，往往成为影响就餐体验和效率的“卡口”：要么口算，容易算错，总要多确认几次；要么超市收银模式，无极加速器 一个个菜品计算十分耗费时间；要么是餐盘芯片模式，要求不同盘子装不同菜品，盘子多了结算容易出现麻烦。
然后，是吃多吃少一抹黑，卡路里爆棚。
以营养过剩、营养不均衡为代表的健康管理问题日渐显现，在食堂团餐场合同样如此，甚至更为明显——打餐随性、塞满盘子、狼吞虎咽……很多人在食堂团餐场合的饮食总是显得更加奔放与不羁，“吃多了”、“不知道吃的是否合适”成为常态。
口腹之欲下，卡路里爆棚是经常的事，而另外一边，无极4好吗 在做好后勤的旗帜下，食堂团餐当然都做到了让食客吃饱吃好，至于每个人吃得是不是适合自己的健康管理需求，则很难去介入和涉及。
虽然与饮食结合最为紧密，但食堂团餐在后台的健康管理这件事上一直是缺位的，而这根本上也源于食堂没有建立完整的后台数字化经营分析体系，无法从中衍生出针对用餐者的个性化服务方案。
从痛点出发，来看食堂团餐领域的一些智能化手段就变得更容易理解。
华为和索迪斯联合创新的智能结算解决方案（以下简称联合方案），简单来说，就是基于华为昇腾AI基础软硬件平台，把AI图像识别引入结算环节，来实现菜品的自动识别，自助计价结算，大幅度提升结算效率，并通过辅助的大数据等手段实现健康管理的联动。
这套联合方案，现在已经在华为深圳总部食堂，以及广州、深圳、上海等地的各大企业、医院及高校的食堂实现了规模化应用。
当AI开始在食堂这样十分“接地气”的场景中实现广泛落地，关于就餐的痛点问题就迎刃而解。
在昇腾边缘计算组件的加持下，联合方案可以自主识别出菜品的类型，用餐者只需要把餐盘放到指定位置即可，结算过程可实现全程自助。
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